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Le métier de barman est un travail unique exige la compétence et la personnalité pour réussir. C’est un travail que vous ne pouvez tout simplement pas “faux, jusqu’à ce que vous le fassiez”. Il est impératif que vous savez que vous buvez et que vous connaissez l’étiquette bar. Bartending exige des connaissances en servant et en sachant exactement comment goûter chaque boisson. Cela comprend de savoir ce qui suit:

Spiritueux
Cocktails de base
Vins
Champagnes
Apéritifs
Digestifs
Cafés

En tant que barman, vous devrez également connaître la «théorie du bar». Il n’y a rien de pire qu’un barman qui ne peut pas recommander un cocktail, vin, ou cordial. Cet aspect inclut également être en mesure de suggérer le vin de base et les appariements alimentaires, cocktails et appariements alimentaires. Afin d’atterrir les emplois meilleurs bartending vous devez avoir ces compétences.

L’objectif d’un employeur lors de la prise de décision d’embauche est très simple, leur but est de maintenir la clientèle actuelle et d’attirer de nouvelles clientèles. Cela signifie être un barman avec les deux compétences; La compétence et le charisme, est essentiel pour atterrir le travail.

Beaucoup de gens déjà dans l’industrie de l’hospitalité ont le potentiel d’être un barman. C’est pourquoi le déplacement d’un bar, hôtesse, ou même serveur est plus que correct d’apprendre et d’observer les compétences de barman appropriées. La chose la plus importante lorsque l’atterrissage le meilleur travail de barman est d’avoir une attitude fantastique combinée avec une forte compétence.

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